Aperitivo e apericena
I menù descritti sono a scopo illustrativo, per avere il tuo menù personalizzato, compila il form che trovi a qui sotto.
Tutti i menù partono da una base di minimo 30 persone, salvo casi eccezionali.
Tutti i menù partono da una base di minimo 30 persone, salvo casi eccezionali.
Aperitivo e
apericena
Apericena base
Scegli tra i nostri menù oppure creane uno personalizzato, sono preparati in giornata per garantire il massimo della qualità.
Pizzette del forno (Pomodoro - zucchine - melanzane)
Focaccine bianche ripiene di salumi e formaggi
Pan brioche (a scelta vegetariano, salumi o mare)
Bottoncini con mini hamburger e formaggio con cetriolino
Torte rustiche
Ciambelloni salati (spinaci e uvetta - Gricia - Pomodoro e olive)
Crostate salate
Focaccine bianche ripiene di salumi e formaggi
Pan brioche (a scelta vegetariano, salumi o mare)
Bottoncini con mini hamburger e formaggio con cetriolino
Torte rustiche
Ciambelloni salati (spinaci e uvetta - Gricia - Pomodoro e olive)
Crostate salate
Apericena o aperitivo rinforzato
Scegli il nostro menù cocktail rinforzato per mangiare qualcosa che non sia il solito aperitivo oppure che non sia una cena completa.
Pizzette del forno
Bocconcini di sfoglie
Calzoncelli con pomodoro e mozzarella
Vol au vent con mousse di ricotta al basilico e pomodoro
Perle di bufala
Provoline affumicate o bianche agli aromi
Mousse di salmone
Hummus di ceci con feta nocciole e pera
Riso venere con salmone brandy e pachino confit
Farfalle con pomodorini del piennolo guanciale croccante e pecorino
Arrosto in salsa vellutata o Roastbeef
Insalata di rucola zucchine noci e grana
Dolci se richiesti
Aperitivo e apericena
Alcune nostre preparazioni e allestimenti





